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チーズフォンデュ作りました

お友達が遊びにきてくれたので、
チーズフォンデュ  を初めて作ってみました。
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プチトマト、ジャガイモ、マッシュルーム、スナップエンドウ、カラーピーマン、アスパラガス、
ブロッコリー、紅イモ、こんがり焼いたフランスパン


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チーズ2種類


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白ワイン  ソムリエさんに選んでもらいました。


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専用のものがないので、フォークを使いました。

とっても美味しくできました!
隠し味にブランデーとナツメグを入れましたが
風味がでて良かったです。

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年始年末訪問してくれる人たちにご馳走しようと思ってます。
今日みたいに美味しくできるといいなあ045.gif


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そしてデザートにユーハイムのバームクーヘンを!
これもとっても美味しくて大満足の夜ご飯になりました001.gif056.gif


キッチンの棚の上はモモの好きな場所で
よくこうやって見下ろされています♪
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by nekoneko8787m | 2012-12-27 22:55 | お料理
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